Description
NUTRISCORE B
Ingrédients : Purée de pommes de terre (56%), épinards (20%), fécule de pomme de terre, semoule de blé dur, ail des ours 2%, sel, muscade, poivre
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Calories : 148kcal
Ces gnocchi, se cuisinent à l’eau ou peuvent être poêles.
Leur jolie couleur verte n’est pas juste une fantaisie esthétique puisque les épinards sont très présents dans la recette,
Avec de la crème fraîche, de la brousse ou encore de la tomme râpée, ils constitueront un repas complet avec féculents, légumes et produit laitier associés dans votre assiette !
Temps et conseils de cuisson :Plonger les gnocchi dans un grand volume d’eau frémissante salée. Faire cuire 2 min. A la poêle : Saisir avec un peu de matière grasse à feu vif en remuant pendant 3 min. Couvrir et laisser cuire encore 3 min. à feu doux en remuant de temps en temps.
