Description

Ingrédients : Coings*, sucre de canne blond équitable * 45%, eau.

Seuls le jus du fruit, du sucre de canne BIO non raffiné et de l’eau entrent dans la composition de notre gelée particulièrement savoureuse.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte. (Notre gelée se fige uniquement avec la pectine contenue naturellement dans les fruits. )

Teneur totale en sucre env. 60g pour 100g.

Fabriqué dans un atelier utilisant de la noix.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles 100g :
Énergie kcal 241.6/kJ 1025.7
Matières grasses 0.1g,
dont acides gras saturés 0.0g
Glucides 60.0g,
dont sucres 55.4g
Fibres alimentaires 1.2g
Protéines 0.3g
Sel 0.0g

Dans notre douce gelée de coings BIO, à la couleur appétissante, vous retrouverez l’arôme si particulier de ce fruit tout cabossé aux saveurs uniques et immangeable sous forme crue .

le coing aurait une action bénéfique et protectrice pour le colon et le rectum. Ses propriétés anti-diarrhéiques sont reconnues et ses tannins joueraient un rôle protecteur sur la muqueuse intestinale.

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

Dans l’est de l’Europe, le coing est utilisé presque exclusivement pour les préparations salées.

IDEE RECETTE : Chausson aux pommes à la gelée de coings