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Sélectionné dans la partie la plus charnue du saumon, le cœur se distingue par une texture naturellement tendre.
Délicatement agrémenté de baies roses afin de sublimer le produit en relevant sa saveur, notre fondant est ensuite découpé en tranches à l’épaisseur idéale pour préserver pleinement sa texture fondante. Ce produit est à déguster à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade d’été ou d’un plat chaud.

Issu de l’Agriculture Biologique, ce saumon est élevé à faible densité et nourri sans OGM, sans antibiotiques ni hormones, garantissant un produit de qualité, respectueux de l’environnement et du bien être animal