Description
Ingrédients
algue marine séchée et grillée nori biologique*
* = issu de l’agriculture biologique ° = certifié Rainforest Alliance
Valeur nutritive pour 100 g
énergie (kJ) 1070 kJ
énergie (kcal) 256 kcal
graisses totales 3.6 g
Acides gras saturés 1.2 g
Glucides 9.3 g
Sucres 0 g
fibres alimentaires 30 g
protéine totale 32 g
Sel 2.2 g
Iode 3940 µg
Sodium 700 mg
Peut contenir des traces de :
Poisson, crustacés, mollusques
Utilisation
Utilisez-le pour faire des rouleaux de sushi ou coupez-le en morceaux et ajoutez-le à votre soupe ou vos nouilles.
Pour faire des rouleaux de sushi :
Placez une feuille de nori sur votre tapis de sushi, avec le côté brillant vers le bas.
Couvrez d’une fine couche de riz à sushi refroidi. Laissez 5 cm horizontalement en haut de la feuille.
Placez la garniture en une bande horizontale au centre de la feuille.
Utilisez le tapis de sushi pour rouler un rouleau serré, en gardant les légumes au milieu. Roulez vers le haut de manière à ce que l’espace libre de la feuille soit éloigné de vous.
Humidifiez la partie libre de la feuille avec un peu d’eau, afin de bien la fermer.
Retirez le rouleau du tapis en bambou. Coupez en 6-8 morceaux avec un couteau légèrement humide et bien aiguisé.
Conserver après ouverture hermétique dans un endroit sec et sombre à température ambiante (max 20 ° C).
