Description

Idéale pour vos recettes de pains, de pâtisseries ou de sauces. Elle peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines traditionnelles.

Ingrédients : Farine de blé* T110
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : GLUTEN

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1457 kJ / 344 kcal
Matières grasses : 1,4 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 68 g
dont sucres : 1,9 g
Protéines : 12 g
Sel : <0,01 g

FERME DES TRUFFIERES
GRAND BRASSAC – DORDOGNE
FARINE DE MEULE

BENOIT GERODOU
paysan meunier céréalier sur grand Brassac, je produit des farines à la ferme issues de mes céréales: blé ancien, mélange de blés, seigle, sarrasin et maïs