Description
Ingrédients : Lentille corail* 41 % (origine France) , pois chiche* 17 % (origine France), patate douce* 17 %, GRAINE DE SÉSAME grillée, noix de coco * râpée 5,9 %,
crème de coco* 5,4 %, feuille de coriandre* 4,6 %, huile d’olive* vierge extra, sel de Guérande, citronnelle* 0,7 %, curry*, curcuma*, poivre*.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Certification BIO par ECOCERT FR-BIO-01
Recette végétalienne. Conforme au mode de consommation Vegan.
Désignation légale : Falafels de lentille corail, patate douce, coco, coriandre et citronnelle
Renseignements pratiques : Conservation au réfrigérateur, à consommer rapidement après ouverture
Allergènes : Allergènes dans la recette : sésame / Allergènes présents sur site : sésame, fruits à coques
1 barquette contient 9 falafels de 15g environ SOIT POUR 1 à 2 PERSONNES
VALEURS NUTRITIONNELLES moyennes pour 100gr :
Lentille corail* 41 %, pois chiche* 17 % (origine France), patate douce* 17 %, graine de sésame* grillée, noix de coco* râpée 5,9 %, crème de coco* 5,4 %, feuilles de coriandre* 4,6 %, huile d’olive* vierge extra, sel de Guérande, citronnelle* 0,7 %, curry*, curcuma*, poivre*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque.
VALEUR ENERGETIQUE
Energie 819 kJ / 196 kcal
Matières grasses 9,5 g
dont acides gras saturés 4,2 g
Glucides 21 g
dont sucres 2,6 g
Fibres alimentaires 4,5 g
Protéines 8,6 g
Sel 0,88 g
Laissez libre cours à votre créativité en créant et en nous soumettant vos propres recettes de saison. Base flexible de vos salades, bowls, sandwichs,… nos falafels sont sources d’inspiration !
Nous pré-trempons nos graines de légumineuses avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux et ainsi bénéficier au maximum de leurs grandes qualités nutritionnelles sans inconfort digestif.
Nos recettes éclatantes s’inspirent de la nature. Rappelons-nous que toutes ces couleurs proviennent des principes antioxydants des végétaux, indispensables pour nous aider à lutter contre l’oxydation et le vieillissement cellulaire.
Réchauffage recommandé à la poêle, à feu vif et à couvert, pendant 7 à 8 minutes, avec un généreux filet d’huile d’olive et en les retournant régulièrement.
Produit médaillé d’or SIGA.
SIGA est le seul indice scientifique qui évalue le degré de transformation des aliments. La médaille d’or récompense les recettes les plus naturelles, sans poudres de perlimpinpin.
