Description
Composition:
Coriandre (France principalement ou Hongrie, Turquie, Italie, Rép. Tchèque, Lituanie, Syrie), Carotte (Chine), Poivron (Chine), Oignon (Egypte), Moutarde (Allemagne, France), Genièvre (Croatie, Albanie), Girofle (Madagascar), Aneth (égypte, France, Hongrie), Laurier (France, Turquie).
Traces possibles de gluten
Cuisiner avec le mélange court-bouillon
L’ail semoule est moins fort que l’ail frais, vous pouvez donc en mettre plus. Il peut être utilisé dans tous vos plats comme base aromatique. En semoule, il est possible de le faire toaster, ce qui donne des notes de noisettes supplémentaires. Vous pouvez aussi en mettre dans une huile végétale pour assaisonner vos salades.
