Description

INGREDIENTS :
Pêches* 64,1%, sucre de canne blond équitable* 35,9%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s’agit pas de confiture.

Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de pêches est préparée, quant à elle, avec 64,1g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g.

Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des noyaux ou des morceaux de noyaux.

A conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie kcal 238.0/kJ 1010.2
Matières grasses 0.2g, dont acides gras saturés 0.0g
Glucides 56.0g, dont sucres 55.3g
Fibres alimentaires 1.4g
Protéines 0.9g
Sel 0.0g

Blanche, jaune, rouge ou de vigne, la pêche possède une saveur particulièrement aromatique. Ses vertus sont innombrables: rafraîchissante, digestive, énergétique , tonique, ré-équilibrante, reminéralisante…

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la

Il paraît que la pêche était un des fruits préférés du roi Louis XIV. Ses jardins fruitiers, à Versailles, comptaient 33 variétés différentes de pêchers.

Dans la tradition taoïste, la pêche est un symbole d’immortalité.