Description

Cheddar au lait de vache et à la célèbre bière brune irlandaise Guinness, brassée à Dublin
Il est fabriqué la famille CAHILL’s près de Limerick dans l’Ouest de l’Irlande.

Conservation : à température aux alentours de 8°C

Ingrédients :

Cheddar (lait pasteurisé de vache, sel, coagulant, ferments lactiques), arôme bière brune irlandaise (2,11%), colorant: E150d

Comment le déguster ?
Irish Porter Cheese se sert en hors d’œuvre lorsqu’il est tranché et servi avec une salade, en collation. Ou, ce fromage peut également être servi grillé. Vous pouvez le déguster avec une pinte de Guinness ou Irish Porter

Sa croûte est en fait de la cire, à la manière du Gouda, et n’est donc pas comestible.
Facile à couper, faites-en des bouchées pour l’apéritif…