Description

Créée, il y a 8 ans par Hélène et Luc Ronfard, Lou Bio est une biscuiterie familiale implantée à Manosque en Haute Provence. L’huile de palme est remplacée par de l’huile de coco beaucoup plus favorable sur un plan nutritionnel.

SANS GLUTEN

Ingrédients: Farine de sarrasin* (31,9%), huile de coco non hydrogénée*, farine de riz*, miel*(10,9%), farine de quinoa*, sirop de maïs*, orange*(5,7%), graines d’anis*, graines de sésame*, graines de lin*, cannelle*, gingembre*, poudre à lever : bicarbonates de soude et d’ammonium. *Ingrédients d’origine biologique.

Allergènes
Présence de sésame. Traces possibles de fruits à coques, oeuf, soja, lait, moutarde.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G :

Energie: 2062kj / 492 kcal
Matières grasses : 23g
(dont 19g d’acides gras saturés)
Glucides :62g
(dont 15g de sucres)
Fibres :3,2g
Proteines:7,7g
Sel 0,19g