Description
INGREDIENTS ET ALLERGENES :
Farine de froment* T65, sucre de canne non raffiné*, huile de coco non hydrogénée*, son d’avoine*, café* 1,3%, graines de lin brun*, sésame blond complet*, sel fin de Guérande, guarana* 0,5%, extrait de vanille*, poudre à lever : bicarbonate d’ammonium.
Traçes possibles de fruits à coques et de sésame.
* Produits issus de l’agriculture biologique.
Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras.
Conditionné dans un atelier utilisant des produits à base de gluten, d’œufs, d’arachides, soja, fruits à coques, graines de sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
Données nutritionnelles pour 100g :
Valeurs énergétiques : 2031 kj
Valeurs énergétiques : 485 kcal
Matières grasses (lipides) : 22 g
Dont acides gras saturés : 17 g
Glucides : 63 g
Dont sucres : 25 g
Fibres alimentaires : 3.5 g
Protéines : 8 g
Sel : 0.56 g
DAO c’est l’usine de biscuits d’Hélène et Luc, installée à Manosque en Provence, qui promeut une fabrication éthique et durable de petits biscuits faits « comme à la maison ». Hélène et Luc ont créé un circuit court d’approvisionnement en farine avec des agriculteurs locaux ce qui fait que 58 km maximum séparent les champs de la transformation en biscuits ! Pour le reste, tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et choisis rigoureusement. DAO c’est une entreprise à taille humaine qui propose le juste chemin (dào) vers une gourmandise 100% responsable, et nous on adore !