Description
Les Cépages blancs de 25 ans d’âge moyen, sont plantés sur les côteaux argilo-calcaires exposés Sud – Sud-Ouest, qui confèrent leur typicité aux blancs secs, et résistent bien à la sècheresse.
Culture le vignoble en culture biologique est contrôlé par Ecocert.
Vin limpide, brillant, de couleur jaune avec de légers reflets verts. Buis, fruits de la passion et agrume, nez expressif. Attaque franche avec une bonne montée du fruit. Equilibre remarquable et finale persistante. Belle mise en valeur des raisins, beaucoup de fraicheur.
Château les miaudoux
Lieu dit les miaudoux,
24240 saussignac
Le Château des MIAUDOUX est une exploitation agricole que Gérard et Nathalie Cuisset ont acquis en 1987. Ils se lancent dans la production et la commercialisation de vin de Bergerac et Saussignac. En parallèle, ils produisent aussi du pruneaux d’Agen.
Ils décident de convertir l’exploitation à l’Agriculture Biologique en 2003 et s’engagent auprès d’Ecocert pour la certification des produits.
Avec l’installation sur l’exploitation en 2014, de Samuel et Lisa, leur fils aîné et son épouse, toutes les surfaces sont cultivées en Biodynamie. Les produits obtiennent le label Demeter.