Description
Cépage Gamay noir
Millésime2025
Degré d’alcool 13%
Conditionnement Bouteille 0.75l
DOMAINE DES PREVELIERES
Vignerons depuis de nombreuses générations, le domaine de 25 hectares cultive ses vignes et crée ses vins du Beaujolais dans le respect du cahier des charges de l’Agriculture Biologique. A la tête du domaine, Serge Morel cède doucement sa place à ses fils Quentin et Gaëtan Morel qui continuent à s’enrichir de son expérience.
Ils exploitent leurs parcelles sans désherbant ni engrais chimique. Aucune molécule de synthèse n’est admise sur le domaine. Ils vinifient au plus proche possible du raisin et sélectionnent les plus beaux terroirs.
Le mode de culture choisi est exigeant. C’est le seul moyen pour révéler l’identité de chaque parcelle et donc de vous proposer des cuvées aux caractères affirmés.
