Description
Composition :
partie aérienne d’Alchemille*Alchemilla vulgaris
*issu de l’agriculture biologique
TISANE :
En infusion 10 minutes, à raison d’une cuillère à soupe pour ¼ de litre d’eau.
CUISINE :
Les plantes apportent une note savoureuses et un enchantement dans les préparations culinaires.
BEAUTE :
Le végétal entre dans la composition de nombreux soins de beauté.
LE COMPTOIR DE L’HERBORISTERIE à SAINT AUGUSTIN (19)
LE COMPTOIR D’HERBORISTERIEest avant tout l’histoire d’un homme : Jean Maison.
Producteur-cueilleur de plantes aromatiques et médicinales biologiques, dès 1976 à Saint Augustin en Corrèze, Jean Maison est un des défenseurs historiques de l’agriculture biologique en France.
Sa passion pour les plantes, sa connaissance du terrain, son respect de la terre et de la nature a permis à l’entreprise d’être reconnue dans le domaine du bio.
A l’origine du 1er cahier des charges Nature et Progrès, impliqué dans l’Association Française des cueilleurs, membre actif de l’Interbio Nouvelle Aquitaine et du Synabio et fervent porte-parole du renouveau du diplôme d’herboriste, il est au centre des questionnements liés aux enjeux écologiques et économiques du métier d’artisan tisanier.