Description
Liste des ingrédients :
umeboshi* (Prunus mume), feuilles de shiso* (Preilla frutescens), sel marin.
Informations nutritionnelles
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ / kcal) 79 / 19
Matières grasses 0.3 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0.9 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 1.2 g
Sel 15.5 g
L’umeboshi-Past et l’umeboshi sont deux condiments au parfum rafraîchissant et agréablement salé qui relèvent le goût de sauces, pickles, vinaigrettes, mayonnaises, légumes cuits (comme du brocoli, chou-fleur…), riz, sushi, sashimi … Finement hachées, les feuilles de shiso sont délicieuses en sushi ou mélangées à des légumes sautés.




