Description
Composition
Thé noir d’Inde* (81,5%), écorces de fèves de cacao* (12%), arômes naturels de (amande* (3,5%), rhubarbe*), pétales de (bleuet*, souci*), baies roses*.
*: Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Dosage 3 cuillères / L
Température 80° C
Taux de théine Niveau 2/4
Temps d’infusion 3 min
Vous êtes curieux ?
Originaire d’Asie centrale, la rhubarbe a voyagé pendant des siècles avant de s’inviter dans les cuisines européennes. Cultivée depuis l’Antiquité en Chine et en Mongolie, elle n’a été véritablement utilisée en cuisine qu’à partir du XVIIIème siècle. Fait amusant : en Angleterre, à l’époque victorienne, on organisait des concours de rhubarbe géante et certaines variétés pouvaient atteindre plus d’un mètre de haut !
