Constitué à 100% de lait de bufflone frais, ce fromage à pâte molle onctueuse est en tous points rempli de saveur authentique. Avec sa texture crémeuse et son goût équilibré, il se déguste en apéritif ou en fin de repas via un plateau fromage garni.
Il convient également à des préparations chaudes ou bien encore sur une pizza !