Description
Comme toutes les sauces Chiki Bam, Frenchie est :
100 % bio
fabriquée en France
lacto-fermentée (sans vinaigre)
sans conservateurs ni additifs
La lacto-fermentation permet de créer une sauce piquante plus complexe, plus aromatique et naturellement équilibrée.
Intensité et profil
Intensité : 4/10
Échelle de Scoville : environ 30 000 SHU
Ingrédients : Piment frais habanero*, carotte*, patate douce*, oignon*, ail*, thym*, sel de Guérande, sucre*, stabilisant : gomme naturelle végétale de xanthane. *Issu de l’agriculture biologique.
Un piquant doux et progressif qui réchauffe le palais sans masquer les saveurs des légumes.
Comment utiliser cette sauce piquante
Frenchie accompagne facilement :
le poulet rôti
les œufs
les sandwichs
les légumes rôtis
les burgers
Une sauce parfaite pour relever les plats du quotidien avec une touche de chaleur et beaucoup de goût.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 29,5 kcal
Matières grasses : 0,13g
Dont acides gras saturés :0,03g
Glucides : 6,83g
Dont sucres : 2,94g
Protéines : 0,84g
Sel : 1,41g
Format : 100 ml
Attention : une fois adoptée, elle risque bien de rester sur la table.
