Description

Vanilla Oat Cream IPA BIO de la Brasserie Effet Papillon brassée en collab avec les brasseries Azimut, Iron & Le Père l’Amer
6%vol

Puissance 4 présente une robe trouble et blonde claire. Au nez, c’est une explosion de notes exotiques : fruits tropicaux et vanille. En bouche, les différentes céréales procurent une belle onctuosité et mêlées à la vanille, beaucoup de gourmandise. Cela évoque des notes de nougat. Le trio de houblons quant à lui, apporte des notes de fruits tropicaux et une pointe d’amertume.

Ingrédients :
Eau
Malts : Pilsen*, Caramel Pils*, flocons d’avoine*, pils de blé*
Houblons : Mosaic*, Citra*, Ekuanot*
Levure : New E
Adjonction : vanille*
*Issus de l’agriculture biologique

Les accords mets et bière que nous vous proposons avec Puissance 4 :
Foie gras
Magret de canard et pommes de terres sautées
Gris du Périgord
Cannelé

Température idéale de dégustation : 5°C
Rondeur : 3/5
Amertume : 2/5
Couleur : blonde claire et trouble

A conserver debout, au frais et à l’abri de la lumière

Le Père l’Amer est une brasserie artisanale qui produit des bières bio en Dordogne dans le Périgord Vert. Passion, exploration, création et patapon.