Description

Couleur : Rosé
Domaine : Château Vessière
Année : 2023
Région : Languedoc
Appellation : Pays d’Oc
Classifications : Bio – Certifié AB , Biodynamie – Certifié Biodyvin , Biodynamie – Cerfié Demeter
Degré alcoolique : 13°
Cépage : 80% Grenache, 20% Cinsault
Sol : Sur un plateau de galets roulés (grès) avec sol argilo-calcaire

DÉGUSTATION
Quand ?
A boire dans sa jeunesse (2-3 ans environ).
Conseils de service à 10-12°C (A boire frais).

Comment ?
Ce vin se mariera très bien avec des mets estivaux ou des repas dans une ambiance festive du type apéritif dînatoire : salades, poissons à la plancha, olives vertes, tapas de la mer, légumes du soleil au barbecue

Le mot du Vigneron, Vincent Teulon :
Dernière gamme de vins à être sortie avant Ortus. Les vins du Mas de Vessière allient fraîcheur et fruit, ces vins séduisent par leur caractère très singulier. Le plaisir, le plaisir, le plaisir !