Description
Couleur : Blanc
Domaine : Domaine de la Piffaudière
Année : 2023
Région : Loire
Appellation : Touraine
Classifications : Nature – Sans Cahier des Charges , Bio – Certifié AB
Degré alcoolique : 13°
Cépage : Sauvignon 100%
Sol : Argile légère à silex et argilo-calcaire
DÉGUSTATION
Quand ?
A servir avec vos plats de la mer, bien frais, 12° environ.
A conserver – A boire tout de suite
Comment ?
Parfait pour un cabillaud en papillote, un carpaccio de coquilles Saint-Jacques ou d’appétissantes tartines de chèvres chaud !
Apéritif – Fromage – Fruit de mer – Poisson
Le mot du Vigneron, Olivier Bellanger :
Pif Sauvignon, votre meilleur allié pour partir à la pêche aux crustacés !
