Description
SES CARACTÉRISTIQUES
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Veau, canard, thon, rouget, semoule de blé, menthe, aubergine, fenouil, Mascarpone, Fourme, figue, raisin, amande, huile vierge de pistache Libeluile.
CE GOÛT C’EST UN PEU COMME…
Peut être la moins attendue de nos associations, mais pourtant loin d’être la moins intéressante, osez-la sur des tartines de chèvre frais, ou pour sublimer tout en douceur un simple filet de dinde poêlé, ou en accompagnement d’une salade verte et d’un comté vieux et fruité.
SA COMPOSITION
Pulpe de Pêche de Vigne (42%), Vinaigre blanc 8° (41%), Sucre, Acide Ascorbique, Pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
SES VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100ml
Energie (kJ) 465.047
Energie (Kcal) 109.425
Lipides (g) 0.185
Dont AG saturés (g) 0.010
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 24.046
Dont sucres (g) 23.802
Protéines (g) 0.372
Fibres alimentaires (g) 0.933
Vitamines C (mg) 3.059
Sodium (mg) 4.925
Sel (mg) 12.515
SA CONSERVATION
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
