Description

SA COMPOSITION
Pulpe de Framboise (42%), Vinaigre blanc 8° (41%), Sucre, Baies de Tasmanie (0.50%), Pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100ml
Energie (kJ) 443.143
Energie (Kcal) 104.645
Lipides (g) 0.236
Dont AG saturés (g) 0.019
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 20.344
Dont sucres (g) 20.052
Protéines (g) 0.826
Fibres alimentaires (g) 3.332
Vitamines C (mg) 87.272
Sodium (mg) 5.866
Sel (mg) 14.907

SA CONSERVATION
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

SES CARACTÉRISTIQUES
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX
Saumon, gambas, maquereaux, gibiers, volailles, chou rouge, radis, betterave, légumes verts, mesclun, fromage de chèvre frais, pomme, chocolat, huile vierge de noisette Libeluile…