Description

Ce sucre de canne blond biologique légèrement raffiné est issu de productions biologiques de cannes à sucre en Colombie certifiées par Ecocert.
Le sucre blond s’apparente au sucre roux. C’est un sucre de canne partiellement raffiné, auquel il reste un peu de mélasse d’où sa couleur blonde et son parfum.
Bon à savoir : il apporte juste une petite pointe ambrée par rapport au sucre blanc au goût neutre.