Description
Temps et conseils de cuisson :
A la casserole: Plonger les ravioles 3 min 30 dans un grand volue d’eau frémissante salée. Egoutter et assaisonner selon votre goût.
A la poêle : Mettre un peu de matière grasse dans une poêle chaude. Faire revenir les ravioles 3 min. à feu moyen. Ajouter 5cl d’eau, couvrir et laisser cuite 3 minutes.
Composition
Pâte 58% : semoule de BLE dur*, eau, OEUFS* (2,9%), huile de tournesol*. Farce
42% : EMMENTAL* (18%), CREME fraîche*, chapelure* (dont GLUTEN*),
FROMAGE blanc* (5%), ciboulette* (4,6%), flocons de pommes de terre*, sel, ail*
(0,2%), muscade*, poivre*. Atelier utilisant : poisson*, soja*, céleri*.
*Issus de l’Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g (calcul) :
Kj 1173,
kcal 279,
Matières grasses (g) 10,
dont AG saturés (g) 5.5,
Glucides (g) 35,
dont sucres (g) 1.4,
Protéines (g) 11.5,
Sel (g) 0.68,
Fibres (g) 1.8
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