Description
Ingrédients :
Parures de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)* 29%, carotte*, graines de tournesol*, huile de colza*, concentré de tomates*, vinaigre de cidre*, sirop d’agave*, jus de citron*, eau, sel, gingembre*, gomme de guar*, cardamome*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
• Bocal en verre avec capsule
• Poids net : 90 g
Un projet né au coeur des Pyrénées
François Isambert a repris en 2008 la Pisciculture de La Fajolle, située au cœur des Pyrénées cathares, à 1150 m d’altitude, en Haute-vallée de l’Aude. C’est sur cette exploitation à taille humaine, labellisée AB depuis 2001, qu’il a imaginé puis concrétisé ce projet totalement inédit : produire les premières conserves de petits poissons à l’huile labellisées AB.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.